Sigurno će vas oduševiti ovaj neodoljivi recept za hljeb koji je kao iz pekare, mekan, ukusan i mirisan, a kore hrskave.

Jednostavno je i lako, a tajna je u mlijeku, prenosi Azra.

Sastojci: 500 gr brašna, kesica kvasac, 350 ml mlakog mlijeko, mala kašika soli i velika kašika šećera.

Priprema: Kvasac staviti  u času sa malo mlakog mlijeka i malo šećera da nakvasa. Brašno, so, šećer pomješati zajedno,mlijeko zagrijati da bude  mlako, ali  ne  vruće, te potom  dodati  nakvasali kvasac i zamjesiti tijesto. Zdjelu  u kojoj ste zamjesili tijesto ostaviti pola sata da odstoji. Premjesite ga opet  i ostavite sat da stoji. Nakon toga tijesto podjeliti na dva dijela. Prvi dio rastanjiti sa oklagijom, deblje, i gornji dio  narežite nožem. Urolajte jufku kao rolat i stavite u tesiju. Tako uradite  i sa drugim dijelom. Premažite uljem  i ostavite oko 30 minuta. Pecite 25 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici.

I to je to, lako i jednostavno.

(Srpskainfo)