Ne morate da budete izvrsna kuvarica da biste napravili savršeno slatko od jagoda, samo pratite sljedeće savjete…
Sastojci:
400 g šumskih jagoda
1 kg šećera
1 dl vode
1 kesica limuntusa
Priprema:
Jagode dobro oprati i tako oprane i ocijeđene posuti sa kesicom limuntusa. U veći sud staviti šećer i vodu da se špinuje šećer oko 5-10 minuta. Kada je šećer ušpinovan smanjiti vatru i dodati jagode. Kuvati jagode na tihoj vatri 5 minuta. Skloniti slatko sa vatre i pokupiti pjenu.
Šerpu prekriti sa vlažnom krpom i ostaviti da tako stoji do sutradan. Slatko sipati u tegle. Izađe oko jedna i po teglica (teglice od 1 kg), piše zena.blic.rs.
(Srpskainfo)
