Voće i povrće koje ste donijeli iz marketa je uglavnom puno bakterija i prije nego što se bacite na konzumiranje potrebno je da ga detaljno očistite, a već kod prvog koraka svi griješe.

Evo kako stručnjaci predlažu detaljno čišćenje voća i povrća.

Prvi korak neka vam bude da operete ruke prije nego što dotaknete voće, jer nema smisla da ga uopšte perete ako ćete ponovo vratiti bakterije svojim rukama.

Potom voće i povrće nježno trljajte pod mlazom vode. To se odnosi čak i na voće sa korom.

Lisnato povrće uronite u vodu, naročito salatu. Sačekajte pet minuta pa ako je potrebno, promijenite vodu i ponovite.

Pored toga, voće i povrće su puni i pesticida, a to može da riješi malo sode bikarbone. Prosto pomiješajte malo sode i vode i dobro isperite namirnice. Možete da pokušate i sa alkoholnim sirćetom koji ubija sve štetne mikrobe u voću.

Postupak je sljedeći:

Voće ostavite da stoji u sirćetu dvadesetak minuta, a potom ga prebacite u mješavinu sode bikarbone i vode, ponovo na dvadesetak minuta.

Ovi koraci su neophodni jer kupovno voće i povrće sadrže velike količine toksina. Kada se ti toksini talože u tijelu, mogu da izazovu autoimuna oboljenja, ali i hronične bolesti, upozorava SZO, prenosi Žena Blic.

(Srpskainfo)